在中医养生理念中，晚餐是一天中非常重要的一餐，因为晚餐的食物不仅要滋补身体，还要符合人体的生理规律。健脾胃、补肾气是中医养生的重要原则之一，下面将为大家介绍一些适合晚餐的食谱，帮助大家养生保健。
1. 黄芪炖鸡
黄芪具有补气养血、益气固表的功效，适合脾胃虚弱、气血不足的人群。将黄芪、当归、枸杞、红枣等药材与鸡肉一起炖煮，不仅味道鲜美，而且能够滋补身体，增强免疫力。
2. 山药炖猪蹄
山药具有补脾胃、益肺肾的功效，猪蹄富含胶原蛋白，有助于滋润皮肤、强健筋骨。将山药、猪蹄、枸杞、姜片等食材一起炖煮，不仅可以补充营养，还有助于改善肠胃消化功能。
3. 黑豆煲猪腰
黑豆富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于补肾壮阳、滋补气血。猪腰则具有补肾益精、强筋骨的作用。将黑豆、猪腰、枸杞、红枣等食材一起煲煮，不仅可以滋补肾气，还有助于延缓衰老。
4. 莲子百合瘦肉汤
莲子、百合都是滋补养颜的食材，具有清热润肺、益气养血的功效。瘦肉富含蛋白质，有助于补充营养。将莲子、百合、瘦肉、枸杞等食材一起煲煮，不仅可以滋补身体，还有助于改善肌肤质地。
以上是一些适合晚餐的健脾胃、补肾气的食谱，希望大家可以根据自身体质选择适合自己的食材，合理搭配，健康养生。
